Javier Angulo Vergara, presidente y consejero delegado de la empresa quesera La Flor de Burgos, de la que Capsa (filial de Central Lechera Asturiana) adquirió el 50% en enero, falleció por una parada cardíaca. El deceso ha supuesto la desaparición del principal dirigente de la compañía y quien hasta ahora lideraba el proyecto además de ser interlocutor crucial entre los dos socios. Fuentes conocedoras explicaron que uno de sus dos hermanos varones, Fernando, asumirá una mayor involucración y tendrá el apoyo del equipo directivo de la compañía y el respaldo de Capsa.
Javier Angulo, que falleció en abril según se ha podido confirmar, formaba parte de la cuarta generación de una dinastía dedicada al negocio quesero desde 1915 y cuya anterior empresa, Angulo General Quesera, fue vendida por la familia en 2003 a Mantequerías Arias, filial del grupo Savencia. Ese mismo año, bajo el liderazgo de Javier Angulo y de varios de sus hermanos y su padre, la familia constituyó la nueva sociedad Lácteas Flor de Burgos, se dotó de una fábrica moderna y ha protagonizado un raudo desarrollo en los mercados nacional y de exportación. El año pasado Flor de Burgos facturó 63 millones, el 16% más. En marzo y abril, en plena crisis de la pandemia, la compañía siguió creciendo en ventas. Capsa, que tiene tres representantes en un consejo de administración de seis miembros, entró en el accionariado como una apuesta por el sector del queso fresco y otros productos lácteos en los que opera la empresa burgalesa.
