Los responsables de la Cocina Económica llevan trabajando cuatro años para dar cumplimiento a los deseos de su benefactor, Luis Evaristo Bango Escacho, que les dejó una herencia millonaria, condicionándola a la construcción de una residencia de ancianos.
El diseño del proyecto se va a decidir mediante un concurso de ideas, que se organizará en cuanto se haga efectiva la compra del terreno perteneciente a la antigua Pecuaria. La institución es, desde ayer, adjudicataria provisional de la parcela, cuyo contrato de enajenación se licitó públicamente.
