El estudio incluye el pepino de mar, manjar en China y Japón
Junto a los estudios que año tras año realiza el "Miguel Oliver" en la campaña Demersales, en esta ocasión se incluye otro estudio paralelo sobre los pepinos de mar, un tipo de equinodermos que no se pescan en Europa, pero que alcanzan altos precios en China y Japón, donde constituyen un manjar. La demanda del lejano oriente ha llevado a su pesca furtiva en Andalucía para exportarlos, actividad que se está persiguiendo.
En principio, el estudio que se realizará sobre los pepinos de mar en el "Miguel Oliver" persigue solamente la generación de conocimiento científico sobre esta especie.
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