Una treintena de queserías asistirá al XXVII Certamen del queso de Salas

Salas celebra este fin de semana el XXVII Certamen de Quesos de Asturias con presencia de variedades de Asturias, Castilla y León, Galicia, Cantabria, Castilla-La Mancha y Nogent-le-Roi (Francia). En total, estarán presentes 27 queserías de distintas procedencias.

El programa principal se desarrolla mañana y el domingo. El sábado se organizan las llamadas jornadas del pastoreo, que tienen como objetivo enseñar a los interesados el manejo de los rebaños de ovejas con perros de la raza border collie. Por la tarde, habrá talleres infantiles de elaboración de cestos, ganchillo y pintura (17 horas) y a las 20 horas se celebrará la cata popular de quesos presentes en el certamen. A las 22.30 horas dará inicio la verbena con el grupo "K-Libre".

El domingo, el certamen se abrirá a las 10 horas con un pasacalles a cargo de la charanga "L'struendu". A las 14 horas habrá sorteo de cestas y se fallará el concurso al mejor stand. A las 16 horas tendrá lugar una exhibición de trabajo de perros border collie y una hora más tarde actuará el grupo "La Fonte La Faya". A las 18 horas está prevista una actuación "Danza Salas".

A lo largo de las dos jornadas se podrán comprar productos en los expositores instalados en el centro de Salas. El horario es de 16 a 19 horas el sábado y de 11 a 14 horas el domingo.