Boal dedica noviembre a las setas, con un completo calendario
Charlas, jornadas gastronómicas y cursos centran la actividad micológica
Boal dedica el mes de noviembre a la micología. El concejo acoge, en las próximas semanas, actividades como charlas, conferencias, salidas al campo y degustaciones de setas para potenciar este manjar otoñal.
La primera cita será el sábado 11, con una excursión micológica (11 horas) y una charla (17:15 horas) impartida por Manuel Sánchez Ocaña, que se centrará en las intoxicaciones por setas. Estas actividades están promovidas por la Sociedad Micológica de Boal.
Los días 17, 18 y 19, organizadas por la Asociación de Hostelería Villa Blanca de Boal, se celebrarán las II Jornadas de tapas "Setas de Penouta", con la participación de varios locales.
Finalmente, los días 25 y 26, promovido por la Consejería de Desarrollo Rural y el Ayuntamiento, se impartirá el curso "El cultivo de setas". Se desarrollará en la Casa de Cultura, de 10 a 14 y de 16 a 18 horas, con formación tanto teórica como práctica.
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