La Nueva España

La Nueva España

Contenido exclusivo para suscriptores digitales

Ángel Cardín: "La avellana es el doble de rentable que el maíz y tiene demanda"

El pregonero del festival es optimista sobre el futuro del fruto, "aunque hay mucho por hacer"

El 47.º Festival de la Avellana, que pondrá a la venta más de cuatro toneladas de avellanas en Infiesto este domingo, cuenta con un pregonero de excepción: el economista Ángel Cardín Toraño. El piloñés, que pasó su infancia y juventud en Asturias dedicado al estudio y el deporte -siendo siete años seguido campeón de lanzamiento de peso- se muestra "orgullosísimo" de poder dar el discurso inaugural del festival, que versará sobre la economía de la avellana. "Le di bastantes vueltas, me informé mucho y al final lo dejé en cuatro hojas escasas, no quería dar el rollo", cuenta.

El pregonero resalta los fuertes vínculos de su familia con el fruto seco, siendo su tío abuelo Luis Cardín uno de los mayores exportadores de avellana del concejo. El economista quiere huir de visiones pesimistas sobre el futuro del producto estrella de Piloña. "Es verdad que hay mucho por hacer porque falta gente en los pueblos y mecanización, pero no podemos tirar la toalla. La avellana es el doble de rentable que el maíz y tiene demanda", indicó.

Cardín, que se licenció en Ciencias Económicas en Bilbao, fue un destacado sindicalista y activista político. Durante su estancia en París, donde disfrutó de una beca, fue representante exterior del Sindicato Democrático de Estudiantes que se había creado en toda España y participó activamente en todo el mayo del 68; a su vuelta pasó año y medio en una prisión militar de El Ferrol. Aquella experiencia le marcó de por vida y decidió ponerla por escrito en un libro, "Le temps des cerises", que mañana se presenta en la Casa de Cultura de Infiesto, a las 19.00 horas. "No es una autobiografía, es más bien una memoria de época", señala el autor, que apunta a que aún hoy el funcionamiento de la justicia militar plantea interrogantes. "Lo más interesante es que voy a mostrar una decena de diapositivas que tomé yo mismo", apunta.

Cardín, que dirigió en Galicia durante una década el Banco Hipotecario de España, financiando miles de viviendas de protección oficial, colabora con la Gran Enciclopedia Gallega, donde escribió de temas como emigración, población o carreteras. Gran conocedor de la cultura del azabache y del Camino del Santiago, en la actualidad prepara una publicación sobre lenguas minoritarias. Su pregón de la avellana está previsto para las doce del mediodía en la plaza del Ganáu de Infiesto. A continuación se entregarán los premios a los mejores cosecheros de la cita, una de las más concurridas de la comarca.

"Avellaneros" 2018

Por otra parte, el Ayuntamiento de Piloña dio a conocer ayer el nombre de los "Avellaneros" 2018. Los jóvenes Carla Alonso Pérez, de Infiesto y Nicolás Peruyero Cangas, de Antrialgo, ocuparán este cargo, que conlleva participar en los actos oficiales del 47.º Festival de la Avellana como la ofrenda del fruto este sábado, a las 18.00 horas, en el santuario de La Cueva.

Compartir el artículo

stats