"Fue un pionero en el turismo en el Oriente". Cangas de Onís recordó ayer en la mesa redonda "Tras las huellas de los pioneros de la hostelería asturiana" la figura de Enrique Álvarez Victorero, el primer encargado de llevar el Gran Hotel Pelayo de Covadonga tras su inauguración en 1909. Una figura que, como dice Gracia Suárez, profesora de la Escuela de Turismo de Asturias, es aún "poco conocida y reconocida", informa C. M. En la imagen, Olaya Nevares, Fernando Comas, Gracia Suárez y Toño Sánchez, en el debate.
