Las mujeres debaten en el Auditorio sobre empresa y gastronomía

La cafetería del Auditorio Príncipe Felipe acogió ayer otro acto más ligado a los que están celebrándose en la ciudad con motivo de la elección de Oviedo como Capital Española de la Gastronomía. En este caso las protagonistas fueron las mujeres que, durante un acto bajo el epígrafe "Una cocina que conquista", intercambiaron experiencias sobre temas relacionados con la empresa y el emprendimiento en el entorno de la gastronomía. En el coloquio participaron Sandra Manzano (Grupo Manzano), María Busta (Casa Eutimio) y Begoña Yugueros (La Leyenda del Gallo). En el acto también estuvo la concejala de Economía, Leticia González; el concejal de Turismo, Alfredo García Quintana; José Luis Álvarez Almeida, presidente de Otea y Mónica Fernández, coordinadora de la Fundación mujeres.