Feria de Abril en El Berrón: Sevilla viaja a Siero de la mano de Pilar Lastra

Más de veinte años lleva Pilar Lastra al frente de la cafetería Aytamel de El Berrón y este fin de semana se ha puesto la mantilla y el traje de volantes y ha celebrado por primera vez su particular Feria de Abril. "A mí siempre me ha gustado disfrazarme y las fiestas populares como Carnaval, Halloween o Navidad", explica. Así que cuando una de sus empleadas le hizo la proposición, apenas lo dudó. "Ella está aprendiendo a bailar sevillanas y le gusta mucho todo lo relacionado con ese mundo, así que nos liamos la manta a la cabeza y aquí estamos", explica.

A pesar de que todo fue muy apresurado, pues "la idea surgió hace tan solo una semana", decoraron su local con farolillos, pusieron un "tablao" flamenco y hasta un photocall. Además, "ofrecemos a los clientes la gastronomía típica de estas fechas, como son el pescaíto frito, las tortillas de camarones, gambitas o las papas aliñás". Y, como no, "la manzanilla y los rebujitos, no pueden faltar".

"La afluencia de gente ha sido espectacular, han respondido muy bien", señala. Tanto es así que incluso han ampliado el horario del local solo por este día, pues suele cerrar las tardes de los sábados. "No descartamos volver a hacerlo el año que viene", avanza Pilar Lastra.