Jorge Lanza, de pescados Lanza acude cada día a Del Arco con los productos de las lonjas que recorre desde primera hora de la mañana. El pescado es uno de los platos más demandados de este restaurante ovetense que apuesta por la calidad para mantener la fidelidad de los clientes que les acompañan desde hace casi 40 años. "En Asturias hay una buena despensa", asegura Juan Ramón Sánchez. El virrey y la merluza son las estrellas de esta Navidad.
