Nos encanta el aguacate. Las propiedades y la versatilidad de esta fruta lo han convertido en uno de los alimentos del momento, aunque para disfrutar de ella al 100% es fundamental que esté en su punto perfecto. O eres un auténtico experto del mundo del aguacate y tienes perfectamente claro en qué tienes que fijarte a la hora de escoger los aguacates (siempre contando cuánto tiempo vas a tardar en consumirlos), o ya te habrás dado cuenta de que no es nada fácil acertar. Para conseguir el aguacate perfecto debemos tener claro que es tan importante el punto en el que a la hora de comprarlo como el lugar y la temperatura de conservación una vez lleguemos a casa o cómo guardarlos una vez abiertos.
