¿Cómo cocinar como los más grandes? Técnica culinaria y veteranía riosellana se juntaron este martes en el Centro Polivalente para la prevención de la Dependecencia de Ribadesella, con motivo de una cita gastronómica de lujo. El chef Israel Moreno, del restaurante Ayalga, ubicado en el Hotel Villa Rosario junto a la playa de Santa Marina y galardonado con una estrella Michelin, protagonizó un showcooking con el que deleitó los paladares de más de un centenar de riosellanos. Este pequeño taller de alta cocina fue una de las propuestas más esperadas de la XXVII Semana de Nuestros Mayores de Ribadesella, organizada por el Ayuntamiento, con un completo programa que cuenta este año con cinco días cargados de todo tipo de actividades culturales.
