El certamen de la castaña y productos de la huerta se estrenó ayer en Arriondas con un incremento de los precios. La escasez del fruto seco hizo que los recolectores fijaran en cuatro euros el precio del kilo, un euro más caro que en la edición de 2016. La variedad valduna, la más demandada por el público, cotizó a cinco euros el kilo y prácticamente se agotó. En el certamen, que continúa hoy abierto al público en horario de 10.00 a 15.00 horas, compiten trece agricultores que confirman que la cosecha es un 50% inferior a la del año anterior. Durante la jornada se pondrán a la venta unos escasos mil kilos del fruto. Participantes como Charon Peón, vecina de Huexes, confirman que el número de kilos recolectado es más de un 50% inferior al de 2016. "Si consigues apañar 20 kilos al escogerlas se te quedan en 8 kilos porque muchas vienen dañadas", lamentó. La parraguesa achaca la mala cosecha a la sequía que asoló la región en los últimos meses y a la avispa asiática "que seca los castaños". Su opinión la compartía Ángeles Recio, vecina de Gustevela (Cangas de Onís), que lleva tres años participando en el certamen y nunca había visto una recolecta "tan mala". "Este año cayeron muy pronto del árbol por la sequía y justo cuando era el tiempo de recogerlas vino lluvia así que se humedecieron y estropearon", explica. Paté de o guiso con berzas son sólo algunos de los manjares que prepara con el fruto seco. "Es un fruto seco muy valorado y con buena demanda", apunta. Hoy también se celebra el festival de la castaña valduna en Las Regueras.
