Dieciséis restaurantes participan en las Jornadas de las setas de Mieres

Mieres celebra a partir del jueves las Jornadas gastronómicas de las setas. El encuentro, que ya es toda una tradición en el concejo, contará con la participación de 16 establecimientos repartidos entre Mieres, Turón y Ujo. Los dípticos están disponibles en los bares participantes y las jornadas se extenderán hasta el 25 de noviembre.

A lo largo de las jornadas, los restaurantes ofrecerán menús especiales con platos variados que tendrán a las setas de otoño como protagonistas. El encuentro gastronómico se completará el próximo mes con la celebración de las XXI Jornadas Micológicas de Mieres. El programa, organizado por la Asociación Micológica La Pardina y el Ayuntamiento, incluye excursiones, charlas y exposiciones.