La mesa está puesta para celebrar las XXX+I Jornadas del Cabritu de Laviana. Once establecimientos del concejo ofrecen este fin de semana un menú especial con el tradicional plato de cabritu como protagonista. Además, la cita gastronómica se animará con un variado programa de actividades y una feria de "chollos". También habrá un homenaje a Predestina Fernández y se celebrará el Encuentro Anual de Socios del Club Autocaravanistas del Principado de Asturias (CAPA).
La cita gastronómica del cabritu es uno de los encuentros a la mesa más tradicionales en las Cuencas. El menú incluye sopa de curruscos y ensalada. El cabritu con patatinos es el plato fuerte. De postre habrá Bartolos. Para beber, vino tinto y para terminar un café. El precio recomendado es de 26 euros, pero podría variar en cada establecimiento. Con la barriga llena, los comensales podrán pasar el día por Laviana. Las actividades culturales incluyen jornadas de puertas abiertas en el Centro de Interpretación Casa Museo Armando Palacio Valdés, con visitas guiadas en castellano hoy y mañana. Esta mañana, a las 11 horas, habrá un ruta teatralizada gratuita a cargo de "El Trasgu La Fronda". El programa también incluye una "carpa de los chollos" y el Mercáu Tradicional. Se celebrarán, hoy y mañana, en la plaza del Ayuntamiento y en la plaza Fray Ceferino.
