La Asociación de Amas de Casa «Virgen de Guía», de Ribadesella, concluyó ayer un curso de «cocina de autor», impartido por el cocinero Antonio Romero, de Casa Antón, en Tereñes (en la foto). Comenzó el 6 de marzo y asistieron 17 alumnas, que disfrutaron con las nuevas sugerencias. Entre otros, hubo ragout de pato de corral con salsa de piña, patatas glaseadas con beicon o pastel de pisto con aceitunas y salsa de guistantes, informa P. M.
