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La cereza, la reina del verano en Asturias

Más de 40 fruteros coronan el producto por su dulzor, su exclusividad en el tiempo y su facilidad para picotear

Sandía PATRICIA MARTÍNEZ

La cereza es la fruta del verano en Asturias. Así lo han determinado más de 40 fruteros, que han elegido su preferida para LA NUEVA ESPAÑA. Su dulzor, exclusividad por estar de temporada poco tiempo y facilidad para picotear la convierten en la reina del frutero. Le sigue muy de cerca el paraguayo, otra de los preferidos por los fruteros asturianos, por contar con su sabor especial, ser muy fresco, conservarse bien y tener tirón entre los consumidores. Pero el producto regional, como las fresas que se cultivan en el Principado o los frutos rojos -cuyo cultivo está en auge- también tienen sus incondicionales. Nectarina, melón o la novedosa platerina no faltan en la lista.

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