La Unión de Comerciantes del Caudal dará hoy el pistoletazo de salida a la décimo tercera edición del certamen "Mieres de pinchu", en el que participarán veinte establecimientos. La presidenta de los comerciantes, Loli Olavarrieta, señaló que el concurso gastronómico se desarrollará hasta el día 5 e incluirá otras actividades. Así, el jueves habrá una demostración culinaria en la calle, concretamente en el parque Jovellanos a partir de las seis de la tarde, en la que participará la joven Covadonga García, del programa de TVE "Masterchef Junior". Junto a ella estará Luis Alberto Martínez. En esta ocasión, la demostración "está destinada a los más pequeños, pero estamos seguros de que los mayores también disfrutarán".

Entre los veinte establecimientos participantes hay novedades, como Casa Ita, de Turón, que se hizo con el primer premio del concurso de pinchos del valle turonés. La final será el 8 de noviembre y se celebrará en el comedor de Amicos, con el que está colaborando la Unión de Comerciantes.