El chef con "estrella" Ricardo Sotres, al frente de la cocina del Palacio de las Nieves de Langreo
Ricardo Sotres, en el Palacio de las Nieves.
El chef Ricardo Sotres se embarca en una "nueva e ilusionante aventura" poniéndose al frente de los fogones del Palacio de las Nievess, en Langreo. Sotres, en la imagen, cuenta con una dilatada trayectoria profesional reconocida, entre otras distinciones, con una estrella Michelin y dos soles Repsol en su restaurante "El Retiro", en Pancar, Llanes. Ahora dirigirá la gastronomía del establecimiento langreano construido en 1906 con diseño del arquitecto José Manuel del Busto.
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