Cangas del Narcea participará en el III Festival gastronómico Gijón se come este fin de semana promocionando su marca "Cangas sin gluten" y su posicionamiento como primer destino libre de gluten de España. El proyecto, en el que trabajan conjuntamente el Ayuntamiento cangués y la página web especializada Celicidad, llevará a Gijón un stand informativo y actividades para dar a conocer la gastronomía canguesa.
Se podrá disfrutar desde una cata de vinos de la Denominación de Origen Protegida Cangas, de un taller de aperitivos sin gluten de la mano del hostelero cangués Jesús Rolo, así como de un taller de elaboración de bizcochos sin gluten ni lácteos de la mano de la panadera y repostera Teresa Pérez. Además, Lorena Pérez, directora de Celicidad, impartirá una charla sobre el proyecto "Cangas sin gluten".
