28 de agosto de 2020
28.08.2020
La Nueva España

El vino de crianza de Antón Chicote recibe la medalla de plata en un certamen

27.08.2020 | 23:05
El vino de crianza de Antón Chicote recibe la medalla de plata en un certamen

Un vino de la bodega de Antón Chicote, de la Denominación de Origen Protegida Cangas, ha sido premiado con una medalla de plata en el concurso internacional de vinos "Premios VinDuero-VinDouro", que busca los mejores vinos de España y Portugal. El vino enviado al certamen fue el Penderuyos Selección Especial Barrica 2017 y obtuvo una puntuación de 88,33 en la categoría de vinos tintos con crianza superiora 6 meses e inferior a 14.

Este vino se elabora con uva que proviene de la viña de Penderuyos, cuando vienen añadas especiales en calidad, tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y pasa un periodo de casi un año de estabilización en la botella. Es la primera vez que sale a concurso y el bodeguero se muestra orgulloso de que haya obtenido premio. Ahora mismo está en barrica la añada de 2019 que espera que cuando llegue el momento también logre buenas valoraciones.

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