Seis expertos nacionales en quesos se citan mañana en Oviedo
Los catadores se reunirá en un restaurante de la localidad de Santa Ana de Abuli
Mañana jueves, seis relevantes profesionales en España del mundo del queso se darán cita en el restaurante De Labra (Finca La Quinta, 11. Santa Ana de Abuli, Oviedo) para llevar a cabo una cata a base de una selección de 15 magníficos quesos.
No es fácil unir a estos expertos y menos aún en Asturias por lo que el evento es todo un lujo, en especial, para todos aquellos amantes de este lácteo. Ellos son Marta Medrán (Sabadell), Guillermina Sánchez (Madrid), Andrés García (Alicante), Mario Romero (Barcelona), Salvador Valero (Madrid) y Aitor Vega (Asturias).
Además, la cata contará con un maridaje de lo más especial. Y es que Nacho Álvarez presentará los generosos del proyecto Las Botas, dirigido por Raúl Villabrille, su elaborador.
La cita tendrá lugar mañana jueves 22 de marzo a las 21,00h en el restaurante De Labra.
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