El concurso de ganado equino de carne reunirá este domingo en la Pola casi doscientas reses
El evento, que bate récords de asistencia, alcanza su décima edición y se complementa con unas jornadas gastronómicas del potro
![Por la izquierda, Rocío Sánchez, Juan Lagar, Ana Rosa Nosti y Vanessa Álvarez, durante la presentación. | A. S.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3e3576b5-164c-44c0-84c7-aece2a143d19_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg)
Por la izquierda, Rocío Sánchez, Juan Lagar, Ana Rosa Nosti y Vanessa Álvarez, durante la presentación. | A. S. / J. A. O.
J. A. O.
Un total de 81 ganaderías de 25 concejos de la región se han inscrito para participar el próximo domingo en la décima edición del Concurso de Ganado Equino de la Montaña Asturiana, evento presentado en el Ayuntamiento de Siero y que se celebrará el próximo domingo, día 19, en el recinto del mercado del ganado de la Pola. De forma complementaria, dos restaurantes del concejo tomarán parte en unas jornadas gastronómicas dedicadas a la carne de potro. Se trata del Hostal Cangas de Onís (Aramil) y el Karting Pola (Puente Recuna).
Según detalló la concejala de Mercados, Ana Rosa Nosti, durante la presentación del concurso, este año se han registrado 32 ganaderías nuevas, lo que prueba que la cita va a más. Así, si en la edición de 2023 acudieron al recinto poleso un total de 183 reses de equino caballar de actitud cárnica, la previsión es que este domingo concurran 196 ejemplares, con diez ganaderías más que en la edición precedente.
Organización
Laviana, Oviedo, Aller y Siero son los concejos que más ganaderías aportan al concurso, según detalló Ana Rosa Nosti, quien agradeció muy especialmente la colaboración que presta a la organización del evento Caja Rural de Asturias, representada en el acto en el Consistorio por Vanessa Álvarez y Rocío Sánchez.
También intervino en la presentación Juan Lagar, presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Equino de la Montaña Asturiana (Acgema), para destacar que el poleso es el concurso de ganado caballar de aptitud cárnica que más participación tiene de cuantos se celebran en la región a lo largo del año. A este respecto, Lagar también ensalzó que el número de reses presentes en el recinto de la Pola "se va incrementando edición tras edición".
El comienzo de las calificaciones del concurso tendrá lugar a partir de las nueve y media de la mañana. La entrega de premios se efectuará en la misma pista, a continuación de la calificación de cada sección, según indican desde la organización del concurso. Su objetivo principal es "contribuir a la promoción, mejora y selección de equino caballar de aptitud cárnica, así como promover el estímulo y dedicación de los ganaderos a su cría y explotación".
En la cita polesa se darán cita tanto caballos de la Montaña, cuyos ejemplares son fuertes, compactos y de menor alzada que los de los Valles, que son más corpulentos y presentan una mayor alzada.
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