Salas inauguró este domingo su Certamen de Quesos Artesanos por todo lo alto. Afluencia destacable, más expositores que nunca y ambiente festivo de domingo, confirmaron la feria salense como uno de los referentes a nivel regional. “Una de esas citas que marcas en el calendario y, a la que no se puede faltar”, concuerdan los productores queseros del certamen. Treinta en total.
La Real Cofradía de Amigos de los Quesos del Principado recibió el galardón del certamen, el Queso de Oro. Y se homenajeó a la maestra quesera Graciela Rodríguez, de La Arquera, fallecida el mes pasado
