La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha denunciado que el paquete lácteo es "completamente insuficiente" para los ganadores españoles tras hacer el primer balance de los tres años que lleva el vacuno de leche sin las cuotas lácteas. La organización señala que desde el fin de las cuotas, el 1 de abril de 2015, han desaparecido en España 2.530 ganaderos, lo que supone que cada día han abandonado la actividad 2,5 ganaderos, registrándose la mayor caída en Galicia con 1.514 ganaderos menos, seguida de Asturias Castilla y León con 285 y 269 ganaderos menos respectivamente. En la actualidad en España quedan 14.424 ganaderos.
Unión de Uniones realiza una primera valoración de los cuatro años de aplicación del paquete lácteo y, aunque valora que puede ser un paso para mejorar el equilibrio de la cadena de valor en el sector y reforzar la posición "negociadora" de los productores, lo considera insuficiente y denuncia constantes incumplimientos. Según señalan los datos mínimos del contrato, incluidos el precio, en "ningún momento son negociados" por los implicados sino que se trata de "una imposición" por parte de la industria o primer comprador.
