Bañugues,
Illán GARCÍA
Los vecinos de Bañugues ya cuentan los días para la celebración de la XXXI Edición del Festival del oricio, una cita gastronómica que reúne cada año en la parroquia a cientos de personas de toda la región. La asociación vecinal «El Pico», que preside Esther García, ya tiene todo preparado para que el primer fin de semana del mes de marzo se vuelvan a degustar estas delicias con sabor a mar en una carpa instalada junto a la playa de Bañugues. Se ofrecerán varias toneladas de erizo de mar para olvidarse durante unos días del mal tiempo.
El festival comenzará el viernes 1 por la tarde con la tradicional inauguración a cargo de las autoridades locales. El certamen continuará el sábado y el domingo desde por la mañana, siempre y cuando siga habiendo existencias. Como novedad en la edición de este año, el dibujante José Ramón Criado, más conocido como «Rassé», venderá su libro recién publicado «Histories y personaxes de Peñes nos güeyos de "Rassé"» a cinco euros. Los beneficios que se obtengan se donarán a la asociación vecinal de Bañugues para seguir realizando actividades durante el resto del año. Hace un par de semanas, «Rassé» presentó su libro en el Museo Marítimo. Los ejemplares que se vendan en el centro museístico luanquín también irán a parar al propio museo.
En un principio, los organizadores cuentan con poder celebrar el certamen la próxima semana aunque todo dependerá de las condiciones meteorológicas. En caso de que el festival tenga que suspenderse por culpa del temporal, los vecinos aplazarán el festival hasta la siguiente semana, es decir, los días 8, 9 y 10 de marzo.
La organización del XXXI Festival del oricio ha elaborado también la lista de precios de los alimentos que se venderán durante el próximo fin de semana. La tapa de oricios costará diez euros, la tortilla y empanada de huevas, cinco y los pimientos rellenos, ocho euros. Sin embargo, no todo lo que se vende en el festival son oricios. La asociación vecinal «El Pico» también ofertará bollos preñaos y postres a l precio de tres euros. También habrá sidra, a 2,50 euros la botella, y vino, que se podrá adquirir en botellas -El especial cuesta 12 euros y el cosechero, cinco- o en pintas, que costará un euro, lo mismo que el botellín de agua. Los refrescos valdrán dos euros. Con los preparativos listos y la lista de precios acordada, los vecinos del concejo tan sólo esperan a que se abra la carpa del festival del oricio y comenzar a degustar estos equinoideos con sabor a mar. Eso sí, con cuidado de no pincharse.
