El jueves, la popular sidrería restaurante Barolaya, en Mieres, abrió sus puertas tras una reforma integral del local, con imagen en la que prima la asturianía. El renovado local mereció los elogios generalizados de los numerosos y habituales clientes que valoran la excelente cocina, la buena sidra del llagar Castañón, la cetárea de mariscos, la variedad de tapas, los exquisitos menús del día y fin de semana, los magníficos postres caseros y, con ello, el buen ambiente, el servicio y las atenciones, que son los emblemas del local hostelero.
Barolaya es, desde hace una década, referencia admirable de la hostelería de Mieres y aspira a mantener y acrecentar su popularidad en el nuevo local. La sidrería restaurante cuenta con producto servidos por grandes proveedores, entre los que destaca la distribuidora de bebidas El Tordu.
