Diecisiete establecimientos hosteleros del parque natural de Redes (Caso y Sobrescobio) participan en las Jornadas de la caza de este año y ofrecen, desde el viernes hasta hoy, todo tipo de platos a base de jabalí, venado, corzo, liebre y hasta rebeco. En la imagen, la cocinera Lucila Fonseca muestra unos platos en el Merendero de Anzó.
