Desde el próximo jueves, día 27, hasta el 7 de mayo, en el concejo de Mieres se celebran las Jornadas gastronómicas del ternasco de Aragón. Esta carne de cordero de tres meses, alimentado con leche materna y cereales naturales, es tierna, sabrosa y saludable y goza de gran aceptación. El ternasco se ofrecerá en los restaurantes participantes en diversas elaboraciones y se venderá en carnicerías especializadas.
