Hasta el domingo 28 de mayo se celebran en 59 establecimientos hosteleros asturianos las jornadas del txogitxu, autentico chuletón y entrecot de vaca que distribuye en el Principado El Cuco. En la comarca del Caudal participa en estas jornadas uno de sus locales de más prestigio, La Panoya en Cenera. Esta carne está a la venta en estas jornadas en la Carnicería Miruxeo de Mieres.
