Embutidos

Los embutidos de más a menos saludables

2018-01-24 Descubre además doce alternativas para rellenar tus bocadillos y pecar sin remordimientos

Propuesta culinaria

Pastelillos de jamón y carne

2017-02-20 Un delicioso aperitivo que dará más sabor y color a nuestros platos de verduras y hortalizas

La chacinería mira por la salud

2016-07-10 La empresa noreñense de embutidos El Hórreo participa en proyectos de investigación para dotar a sus productos de propiedades beneficiosas

Próximas iniciativas de la Asociación de Sidrerías de la calle Gascona

2016-06-17 Jornadas Gastronómicas del Cabritu BermeyuDel 23 de junio al 10 de julio, estan programadas las terceras jornadas del cabritu bermeyu con elaboración de sabrosas elaboraciones de esta carne de excelente sabor.

La feria del pozo Sotón

Patrimonio industrial, paisaje y vino

2016-06-05 Las comarcas mineras exhiben en la muestra de San Martín sus atractivos culturales, naturales y gastronómicos

Lugones cierra su décimo Mercáu tradicional con buena afluencia

2016-05-30 Lugones cerró ayer la décima edición de su Mercáu tradicional, que registró una notable afluencia de visitantes en las dos jornadas de apertura, beneficiado además en el día de ayer por la celebración del Corpus, de gran éxito en la localidad sierense. En esta edición del mercado participaron

La Magdalena acoge un foro con 140 firmas del sector agroalimentario

2016-03-08 El pabellón de La Magdalena acoge desde hoy hasta el jueves un foro del sector agroalimentario que contará con la participación de unas 140 empresas. La representación asturiana estará formada por 41 firmas de bebidas, lácteos, carnes y embutidos, frutas y panadería, entre otras. El

Roban más de 700 kilos de embutidos de un secadero en La Foz de Morcín

2016-02-25 El almacén guardaba chorizos y morcillas de diez cerdos y cuatro potros

Animalitos

2016-02-21 Después de que sus amos les hubieran extirpado el don divino de la sexualidad y el deseo, les privaran del placer de la caza de la pulga, les impidieran todo contacto con la naturaleza -embutidos en abrigos, gorritos y hasta calzas- les cortaran, en medio del asfalto, todo contacto primario con la

Las celebraciones gastronómicas en la comarca

Un mercado de productos locales

2016-01-17 El Gran Capítulo de los Nabos de La Foz es una jornada en la que se trata de divulgar el uso gastronómico de esta hortaliza, pero la cofradía tampoco deja de lado a otros productos locales como los quesos, los embutidos o la sidra, que se pudieron

Las empresas de embutidos de Bimenes, premiadas por la asociación "San Diego" de La Fontanina

2015-11-16 Los miembros de la asociación "San Diego" de La Fontanina, en Bimenes, han celebrado su cena de confraternización en la que entregaron el premio anual. En esta edición recayó en las tres empresas de embutidos que hay en el concejo: La Vega de San Julián, El Pedregal y Cuello. La asociación destaca

La esquina

Excesiva alarma

2015-10-27 La Organización Mundial de la Salud es, por fuerza, un organismo de enorme importancia y cargado de responsabilidad. Dios nos libre, por tanto, de poner en cuestión sus dictámenes y avisos, pero el de ayer relativo a las carnes y a los embutidos como agentes cancerígenos suena a alarma alimentaria

Premio "San Diego" para los embutidos de Bimenes

2015-10-16 La junta directiva de la asociación recreativo-cultural "San Diego de La Fontanina", de Bimenes, ha concedido el premio "San Diego" de este año a las tres industrias locales de embutidos: La Vega de San Julián, El Pedregal y Cuello. Destacan así la "buena publicidad que dan del concejo con sus

El puente festivo se anima en Navia con un mercado y los "sabores de la faba"

2015-10-08 Comercio y gastronomía se darán la mano en la nave municipal de El Puerto

Herido un trabajador en el incendio de una fábrica de embutidos en Malleza

2015-09-27 Todos los indicios apuntan a un madero de roble como causa fortuita del incendio

La ruta de la sidra, con las pipas en la calle, iniciará la gran noche del festival naveto

2015-07-11 El cineasta Tom Fernández pregonará el certamen tras la entrega de premios

De vendedor ambulante a estrella de los fogones

2015-07-02 Carlos Maldonado (Talavera de la Reina, 1991) no posee, a diferencia de otros concursantes, mucha formación como cocinero: preparó angulas y percebes sin haberlas comido jamás. De profesión es vendedor ambulante de embutidos, como su padre. A pesar de ello, supo aprovechar al

De madreñas a embutidos, en el I Mercáu coyán tradicional

2015-06-21 Rioseco estrenó ayer su I Mercáu coyán tradicional de Rioseco. En la imagen aparece uno de los expositores, por la mañana. La muestra reunió a treinta y cinco artesanos de distintos sectores, desde madreñeros hasta elaboradores de embutidos y cerveza. El I Mercáu Coyán Tradicional nace con el ánimo

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