Sergio Suárez López presidirá el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida “Faba Asturiana”. Suárez López, de Casa Palacio (Coaña), es el mayor productor de fabas de Asturias, bajo la marca “La Estela. Desde hace años trabaja para destacar las propiedades singulares de la legumbre regional, y combatir el fraude en torno a su comercialización.
La directora general de Desarrollo Rural y Agroalimentación, Begoña López, asistió por videoconferencia al nombramiento de Suárez López, ofreció su colaboración en esta nueva etapa.
IGP Faba Asturiana ha sido el primero de los consejos reguladores de las denominaciones de origen protegidas (DOP) e IGP asturianas en celebrar elecciones para renovar sus cargos conforme a los nuevos estatutos aprobados este año, en desarrollo de la Ley de calidad alimentaria, calidad diferenciada y venta directa de productos alimentarios.
