La DOP escoge hoy en una cata sus sidras institucionales

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias selecciona hoy las bebidas institucionales que le representarán en sus actividades de promoción, divulgación y eventos durante el próximo año. Las elegirán en la XII Cata de Sidra de Asturias DOP que se celebra en el Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida), en Villaviciosa. En esta criba participan trece sidras naturales de escanciar, tres sidras naturales filtradas y cuatro espumosas de carbónico endógeno, informa M. M.