Cabranes prevé un Festival del Arroz con Leche multitudinario, con récord de visitas
El certamen contará con noventa participantes entre profesionales y aficionados que esperan hacerse con el primer premio | Salvador Ondó, vencedor del campeonato de escanciadores celebrado ayer en Santolaya
Antonio Sorca, Jorge Vargas, Salvador Ondó, Wilkin Aquiles y Pelayo Rodriguez, los cinco primeros clasificados en el Concurso de Escanciadores ayer en Cabranes, echan un culete. / Ana Paz Paredes
Salvador Ondó, de sidrerías Tierra Astur, se proclamó ayer vencedor del campeonato oficial de escanciadores que tuvo lugar en Santolaya en el marco del programa de celebraciones de Cabranes con motivo del Festival del Arroz con Leche. En segundo y tercer lugar se clasificaron Wilkin Aquiles y Jorge Vargas, respectivamente, ambos de la sidrería La Montera Picona, de Gijón.
Uno de los escanciadores participantes, ayer durante la tercera prueba del campeonato de escanciadores de Asturias, celebrada en Cabranes. / Ana Paz Paredes
La prueba sidrera, con un altísimo nivel de los tres primeros clasificados, según destacó el coordinador del campeonato Saúl Moro, contó con una participación de 20 escanciadores. Fue uno de los principales actos de una jornada en la que el buen tiempo acompañó el arranque de las fiestas de Cabranes, que espera contar con récord de público en este fin de semana en el que se cumplirán 45 ediciones de las emblemáticas celebraciones locales.
El ganador de la tercera prueba del XXX Concurso de Escanciadores de Asturias, Salvador Ondó, recoge el premio de manos del alcalde de Cabranes, Gerardo Fabián. / Ana Paz Paredes
"El tiempo acompaña, hay buena previsión para estos días", indicó el alcalde, Gerardo Fabián, que apuntó que en el certamen del arroz con leche participarán 15 profesionales y 75 particulares. "Está el capítulo de la Cofradía, las fiestas de San Francisco de Paula y el Festival del Arroz con Leche, tres iniciativas que contribuyen al aluvión de gente, de visitantes que esperamos se lleven un buen recuerdo de esta cita en Cabranes", añadió Fabián.
A las 21.00 horas el cronista oficial de Cabranes, Enrique Corripio Monestina, abrió las fiestas en compañía del Alcalde, concejales y vecinos, en la Casa de Cultura. "Abrazamos y damos vida en esta villa y capital de Santa Eulalia de Cabranes a la alegría, al sabor, al paladar, la fiesta, al gozo de mayo en Cabranes, desde hace 45 años con el Festival del Arroz con Leche y desde tiempo inmemorial con San Francisco de Paula", señaló entre otras cosas el Cronista Oficial.
Público asistente ayer en la Casa de Cultura de Santa Eulalia de Cabrales al inicio de las fiestas del festival del arroz con leche. / Ana Paz Paredes
En este acto, en que se presentó el cuadro conmemorativo de este festival, obra del artista local Santos Monestina y que representa las manos de una mujer requemando el arroz con leche, también fueron nombrados la xana, en xanu y los xaninos. Este año la Xana es Amelia Hevia Polanco, hija del gaitero y compositor José Ángel Hevia; el Xanu es Pablo Préstamo González mientras que la Xanina es Marta Venegas Lloris y el Xanín Miguel Salvanés Pérez.
Por la izquierda La Xana Amelia Hevia, el xanu Pablo Préstamo, la xanina Marta Venegas y el xanín Miguel Salvanes, con miembros de la Corporación local tras ser nombrados ayer en la Casa de Cultura. / Ana Paz Paredes
Muy animadas estaban algunas mujeres que ya estaban ultimando cómo preparar su arroz con leche, caso de María Lila Llavona, Charo Escandón, Patrocinio Rodríguez, María José Hevia y Chelo Velasco. "Esto se va a llenar, dicen que vienen nada menos que cuatro autobuses Mariano", señalaba Llavona,
Por la izquierda María Lila Llavona, Charo Escandón, Patrocinio Rodríguez, María José Hevia Velasco y Charo Velasco, ultimando su arroz con leche para presentarlo a concurso. / Ana Paz Paredes
Hoy, sábado, la jornada estará dedicada a los niños con un día de convivencia. Habrá sesión vermú con Pablo Valdés, paella popular y el concierto de "The Medleys" y "Ron Coya". Por la noche actuarán Caramelo y "Vas a Bailar".El festival tendrá lugar el domingo con la recepción a las cofradías gastronómicas y un desfile. A las 11.30 horas comenzará el Gran Capítulo de la Cofradía del Arroz con Leche y a las 12.00 horas la misa por San Francisco de Paula. El pregón y la entrega de distinciones arrancará sobre las 13.30 horas. Este año el "Grano de Oro", una de las máximas distinciones que concede el Consistorio, recae en la Asociación Galbán.
El árbol que cada año se coloca en el árbol de la plaza del Emigrante para "eludir el orbayu" y que, de color naranja, es un homenaje a la Asociación Galbán. / Ana Paz Paredes
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