Cangas del Narcea reúne 479 reses en el concurso nacional de asturiana de los valles
Por la izquierda, Rocío Huerta (directora general de Ganadería), José Manuel Gómez (Aseava), José Víctor Rodríguez (alcalde) y Laura Álvarez (concejala).. / Reproducción de D. Á.
D. Álvarez
El recinto ferial de Cangas del Narcea abre sus puertas hoy miércoles a las mejores reses de la raza asturiana de los valles que participarán en la trigésima quinta edición del concurso nacional. Serán un total de 479 animales los que se presentarán a concurso, procedentes de 156 ganaderías que, en su mayoría, llegan de Asturias, siendo Cangas del Narcea el que más participantes aporta con 22 explotaciones. También habrá reses de Castilla y León, Cantabria y el País Vasco.
Mañana jueves será el inicio oficial del concurso, con el desarrollo de las labores de calificación a lo largo de todo el día, trabajo que se extenderá hasta el viernes. El cierre del concurso será el sábado, con la calificación de los campeonatos durante toda la mañana. A las 16.00 horas se celebrará la esperada subasta de sementales, que este año cuenta con diecisiete toros. A las 18.00 horas se clausurará el certamen con la entrega de premios y el desfile de las reses campeonas.
El alcalde cangués, José Víctor Rodríguez, señala que el concurso es una cita importante en el calendario del concejo. "Cangas del Narcea se convierte en la capital de la raza asturiana de los valles, una gran pasarela en la que podemos ver a las mejores reses", señaló.
Además, el concurso se complementará con la celebración de una feria de artesanía los Jornadas Gastronómicas de la ternera asturiana, el vino DOP Cangas, el pan y la miel de Cangas, organizadas por la Junta Local de Hostelería de Cangas del Narcea.
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