Un negocio de Cangas adquiere en Tazones un rodaballo casi 11 kilos
Más que un rodaballo fue un «rodaballón». La pieza, de 10,700 kilogramos de peso, la adquirió en el puerto de Tazones el restaurante El Campanu, de Cangas de Onís, para ofrecerlo a su clientela este mismo fin de semana. El espectacular pez tenía 75 centímetros de longitud y 60 centímetros de ancho. Sin duda, todo un ejemplar de rodaballo, una especie que habita los fondos marinos de arena, grava o fango, hasta los 100 metros de profundidad. La talla mínima para el consumo es en España de 30 centímetros, informa J. M. CARBAJAL.
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