La mejor comida del campo se disfruta en Oviedo con el Menú de la Ascensión

Hoy, 18 de mayo, es el Jueves de la Ascensión, fecha importante en el calendario festivo de Oviedo. Se trata de una cita que rememora un pasado campesino donde el campo y la ganadería tenía el máximo protagonismo.

Esta tradición festiva tiene su fiesta gastronómica paralela con el Menú de la Ascensión y que promociona Otea y el Ayuntamiento de Oviedo. Este delicioso menú consiste en un primer plato de menestra de temporada; un segundo que recoge el saber de la tradición guisandera de la ciudad como es la carne gobernada al estilo de Oviedo; y, para finalizar, un dulce: la tarta de queso con cerezas.

La hostelería de Oviedo se vuelca en esta celebración y un total de 48 restaurantes de la ciudad se han sumado a la iniciativa y ofrecerán el menú desde hoy, jueves 18, hasta el domingo 21 de mayo. Por delante, cuatro días para disfrutar de esta exquisita y sana comida con los amigos y compañeros del trabajo, tanto hoy como mañana viernes, y, con la familia y amigos, el fin de semana.

Y es que se puede disfrutar del menú en todos los puntos de la ciudad. Los participantes están distribuidos por las distintas zonas de Oviedo: La Florida, el Cristo, zona de Valentín Masip y plaza Pedro Miñor; zona de Avenida de Galicia y Plaza de América; el centro comercial y ruta de los vinos; el casco antiguo, Pumarín, Teatinos, Tenderina, Colloto o Anieves. Las opciones son numerosas.

La Ascensión en Oviedo

La ciudad vivirá a partir de mañana, viernes 19, todas las actividades y mercados de la Ascensión, tanto en la plaza de la Catedral y plaza de Porlier como en el Campo de San Francisco. Y naturalmente, el acto central del mercado de ganado, origen de la tradición, en el Centro Ecuestre El Asturcón.

Con las exposiciones, los ovetenses y foráneos podrán disfrutar de músicas tradicionales, tonadas y saborear los productos de la tierra, quesos, dulces y admirar la artesanía popular.

Para facilitar la elección del restaurante, Otea ha editado gastromapas que pueden encontrarse en los locales participantes, en el recinto festivo y en las oficinas de turismo y hoteles.

Además, en la web: www.escapadaasturias.com se ofrece toda la información con todos los establecimientos geolocalizados. El QR que aparece en todos los materiales gráficos también conduce a esta página.