Las redes sociales son el espejo a través del cual actualmente nos llegan todas las tendencias. La gastronomía no podía ser menos y, por eso, los conocidos como 'foodies' comparten en esta red social sus platos más punteros. De esta manera, se convierten en auténticas modas gastronómicas, que todo el mundo quiere copiar. Este es el caso del famoso sándwich de huevo que triunfa en estos momentos.
Si quieres degustar este sabroso plato, a continuación te explicamos cómo hacerlo.
Ingredientes
- 6 huevos
- Cebolleta
- Pan de molde
- Nata fresca
- Mayonesa
- Mostaza
Preparación
El primer paso es poner los huevos a cocer. Pasados 6 minutos tendrás que sacarlos del agua hirviendo e introducirlos en un bol con agua fría y hielo. El contraste de las temperaturas hará que las yemas se rompan y obtengas como resultado una masa espesa de las mismas.
A ésta tendrás que añadirle la cebolleta picada, una cucharada y media de nata, dos cucharadas de mayonesa y una de mostaza. Finalmente, incluye los huevos cocidos, previamente picados, e incorpóralos a la masa anterior.
Para montar tu sándwich, simplemente tendrás que untar el pan con la mezcla de huevos y el resultado será espectacular.
Recetas deliciosas en tan solo unos minutos
Existen deliciosos platos para tomar de desayuno y de postre que puedes hacer tú mismo y con el que saciar tu apetito de algo dulce. Uno de ellos es el bizcocho de chocolate light. Estos son los ingredientes: - 4 huevos - 1 yogur - 200 gramos de harina integral - Una tableta de chocolate negro - Un sobre de levadura - Aceite de oliva.
Te contamos cómo prepararlo paso a paso: Funde la tableta de chocolate al baño maría. Posteriormente, bate los huevos y añade el yogur, la harina y la levadura. Cuando lo tengas todo batido, añade el chocolate fundido. Prepara el molde untándolo con el aceite de oliva y vierte el contenido sobre el mismo. Introdúcelo en el horno, previamente precalentado a 180 grados, durante 30 minutos.
