Pravia, S. ARIAS
La Escuela de Hostelería de Pravia prosigue con la organización de jornadas gastronómicas para dar a sus alumnos conocimientos en cocinas específicas. Durante este curso ofrecerán al público seis jornadas culinarias sobre: caza, cocina internacional, asturiana, molecular, de la lubina salvaje y «slow food».
De todas formas, el comedor está abierto todos los martes y jueves, de doce a dos y media de la tarde. Hay que hacer reserva previa en el teléfono 985822701 o en la sede de la escuela.
Los comensales pueden elegir entre un menú degustación de 15 euros o el diario de 9 euros que se muestra con 15 días de antelación en www.dhpravia.com.
