Una veintena de establecimientos hosteleros del concejo de Laviana celebran entre hoy (día 12) y el domingo (día 15) sus III Jornadas del Fayuelu. Esta popular preparación (conocida como frixuelos en otras partes de Asturias) será la protagonista, tanto en menús, como en preparaciones individuales, saladas y dulces. Las jornadas se presentaron ayer en el Cidan de Pola de Laviana, con la presencia de varios hosteleros, tal y como muestra la imagen. Están organizadas por el Ayuntamiento y AULAV.
