La cerveza es una bebida natural con bajo contenido calórico, aporte moderado de minerales y vitaminas y fuente importante de fibra, que unida a la tradicional tapa española constituye un binomio perfecto que aporta nutrientes básicos a la dieta. Así lo señaló el presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, durante la presentación de la guía «El valor nutricional del aperitivo: las tapas y la cerveza».
