El cocinero mierense José Andrés Puerta fue reconocido ayer por el Servicio de Ciudadanía e Inmigración en Estados Unidos, en una ceremonia en la Casa Blanca presidida por Barack Obama. Este acto tuvo lugar con motivo del Día de la Independencia. José Andrés recibió el diploma por sus logros como inmigrante en el país después de un acto de naturalización de 25 militares y familiares extranjeros. "Estar en una ceremonia en la Casa Blanca, el 4 de julio, donde se le da la ciudadanía a militares que han servido al país es muy bonito", declaró el asturiano.
El cocinero emigró a Washington en los años 90 del pasado siglo. Poco a poco se fue ganando un gran prestigio como chef. En el año 2012 la revista "Time" lo incluyó en su lista "Time 100", que recoge a las "100 Personas más influyentes en el mundo". Cuenta con varios restaurantes repartidos por el país. "He sido muy bien aceptado donde he llegado, pero creo que desgraciadamente eso no es siempre igual".
