Los mejores chefs cocinan en la cárcel

Los restauradores más prestigiosos de Italia prepararán una comida benéfica de Navidad para cientos de presos

23.12.2015 | 01:17

Algunos de los chefs más prestigiosos de Italia dejarán los fogones de sus restaurantes de lujo para preparar hoy una comida benéfica de Navidad para cientos de presos y sus familiares en varias cárceles del país. Una ambrosía para el paladar de los reclusos gracias a una iniciativa celebrada en el marco del jubileo de la Misericordia, que permitirá a los presos festejar una Navidad diferente con la presencia de las estrellas de la cocina italiana. "Si los presos no pueden ir a restaurantes en Navidad, los chefs de los restaurantes más destacados de Italia van a ellos", dijo Salvatore Martínez, uno de los promotores del evento. Las cárceles de Palermo y Milán, dos de las elegidas, son consideradas de máxima seguridad por establecer un estricto régimen de visita, por lo que "para los presos el verdadero regalo es la visita de sus familiares, más que los chefs o los cómicos invitados", dijo Martínez.

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