Foro reclama un estudio para aprovechar la castaña como cebo del gochu
La diputada de Foro Asturias en la Junta General del Principado, Carmen Fernández, anunció ayer la presentación de una proposición no de ley que plantea estudiar las posibilidades que tienen recursos como la castaña, la bellota o el suero lácteo para cebo del gochu asturcelta. Fernández señaló que se trata de "una raza de cerdos autóctona en peligro de extinción que está incluida en el Catálogo Oficial de Razas de España y cuyo libro genealógico en Asturias es gestionado por la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta (ACGA)".
Según la diputada, el Gobierno "no escucha al colectivo que lleva años luchando y gestionando la recuperación y promoción" de esta raza y pide un estudio serio del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida) sobre la posibilidad de aprovechar ciertos recursos autóctonos, como la castaña, para cebar a los animales.
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