Veinte negocios se unen para hacer las tapas de Semana Santa

La Mancomunidad lo tiene claro desde hace media docena de años: en primavera hay que agrupar toda la oferta gastronómica de Avilés. "Lo hacemos gracias a la Ucayc, a sus hosteleros y también a los confiteros", apuntó ayer José Antonio Álvarez, de la Ucayc. Lo que ayer se presentó en la terraza de Casa Tataguyo fue la "Gastropasión Comarca de Avilés".

Veinte negocios harán bollos mantecados y tapas con los diferentes colores de las cofradías y hermandades de la Semana Santa local. Toda esta oferta culinaria se presenta en un tríptico que cuenta "también con toda la oferta cultural, deportiva y religiosa", apuntó Álvarez. Estos folletos se repartirán en "el área de influencia de Avilés", concluyó el representante de los comerciantes.