Las cifras de ventas y de usos de los escanciadores mecánicos son muy significativas. Guillermo Garrido, responsable de productos para hostelería de la distrubuidora de complementos de embotellado COEM, estima que al año en Asturias se echan unos 15 millones de botellas de sidra con estos sistemas, de los que hay en mercado multitud de modelos y calidades. Sus precios oscilan entre los 60 euros de los más económicos, para uso doméstico, hasta los 400, en los casos de los profesionales e industriales. Otro dato curioso es que en la promoción de LA NUEVA ESPAÑA del año pasado se vendieron sólo en una semana 1.500 de estos aparatos.
