Hosteleros de Carreño preparan las Jornadas sobre la conserva

La conserva, producto por antonomasia del concejo de Carreño, volverá al primer plano los últimos días de este mes con la celebración del salón “Entrelatas” y de las Jornadas Gastronómicas “Candás te da la lata”. Los restaurantes participantes presentarán propuestas novedosas con este tipo de alimentos entre los días 28 y 31 de octubre. Para preparar las jornadas, varios de los hosteleros participantes asistieron a una masterclass impartida por el chef Marcos Morán en Casa Gerardo (en la imagen).