La programación del club LA NUEVA ESPAÑA en las Cuencas continuará el martes con la charla «El queso casín» a cargo de Luis Javier del Valle Vega. El acto se celebrará a las 20.00 horas en Pola de Laviana en la sede de la asociación cultural y gastronómica La Pegarata. Tras la charla se realizará una cata de la quesería El Viejo Mundo de Bueres, Caso.