La mitad de las familias ven baja la calidad de los comedores escolares

Casi una de cada dos familias, el 46,7 por ciento, considera que la calidad de la comida de los comedores escolares es baja y un 39,6 por ciento valora como "insuficiente" la cantidad de alimentos que sirven a los alumnos. Los datos salen de una encuesta realizada por varias asociaciones de madres y padres de colegios de Gijón (Los Campos, Begoña y Laviada) que denunciaron hace semanas el mal funcionamiento del servicio de comedor y que reclaman explorar un modelo de cocinas de proximidad para dar de comer a los niños.

La encuesta ha tenido una participación de 824 familias, lo que supone un 27 por ciento del total de los 3.000 comensales diarios que hay en los colegios. Han participado familias pertenecientes a diez centros diferentes. El 81 por ciento de las respuestas proceden de usuarios fijos y un 74 por ciento de usuarios becados. Otras conclusiones de esta encuesta es que el 80,7 por ciento de los preguntados entienden que "el tipo de gestión industrial y privada del servicio" influye en la calidad del mismo. En cuanto a las quejas, el 70 por ciento se hicieron a las AMPA, el 18,1 a la empresa y 4,4 lo hicieron por registro municipal.