Noreña, Franco TORRE
Los vecinos de Noreña participaron el viernes en un cálido homenaje a la memoria del popular José Álvarez (1900-1976), más conocido como «Pepe el de Alicia». El acto, organizado por la Orden del Sabadiego y la Cla El Corchu, consistió en la colocación de una placa en la fachada de la confitería Casa Alicia, carismático establecimiento fundado en 1932 por Álvarez y su esposa, Alicia Rato. La placa fue adquirida merced a las donaciones de familiares, amigos y conocidos del popular hostelero.
Pese a que en su juventud José Álvarez fue aprendiz de zapatero, tras contraer matrimonio con Alicia Rato decidieron abrir una taberna y tienda de comestibles en la villa. Así nació Casa Alicia, ubicada ante el quiosco de la música de la localidad y que hoy regentan los sucesores del matrimonio noreñense. Además de por su calidez en el trato, el establecimiento fundado por el matrimonio noreñense goza de una gran popularidad desde sus orígenes tanto por sus tertulias como por garantizar la supervivencia de la receta de las míticas «rosquillas de Pepona», emblema gastronómico de Noreña.
